今天茶桔便奶茶加盟網與您分享提升奶茶店經營能力的三個步驟：
步驟：使用品質好的原物料
口感好與壞與顧客會否重復上門的關鍵。一家好口味的店，不到門庭若市還會口耳相傳；但是一家口味不好的店，不到消費者吃了一次后不會上門，還會丑事傳千里。
奶茶店的性質上屬休閑餐飲，雖然是以飲品為營業大宗，要是調制不當，口味不佳，消費者很容易就轉移目標，若再加上地點不好，顯著性不高，服務不殷勤，觀點失敗幾率是相當大的！
想要留住顧客就要有好的口味，飲品的調制有幾項注意事項，一是掌控使用原物料品質，口感好壞70%以上取決于它，再來調制比、時間等技術因素。
奶茶店的主要原料不外是紅茶、綠茶、水、糖、奶精、珍珠及一些配料，建議您再挑選原物料時應注意品質的保證。很多開奶茶店的業者都有一種錯誤的觀念就是舍不得給顧客吃好東西，事實上用好飲料款待顧客，不但不會增加多少成本，還可以抓住顧客的胃，才是真正經營奶茶店的成功之道。
第二步驟：定位
店內東西好吃，還要靠不錯的店面印象才能把客人拉進店里，因此店面魅力塑造就像但重要，如何塑造奶茶店的魅力呢，首先是設定奶茶店經營定位，之后再擬定店面形象策略，此獎奶茶店定位考慮要素簡述如下：
設定奶茶店的經營特質
奶茶店數定點販性質，也就是說它是固定把店開在哪里，不想餐車可以到處移動，所以業主必須針對設店地點附近環境加以分析，了解周遭消費客層的特性，再來展開事后一連串的的營運活動；由于營業額是靠來店消費者每次消費額累計起來的，所以菜單規劃要相當重要。提供那些餐飲是業者在定位時不可忽略的工作。
符合時代潮流
隨著商業結構的變化，消費意識形態的改變與生活水準的提升，奶茶加盟店也這要配合時代潮流與顧客需求，提供滿足顧客的商品與服務，隨著接受性潮流與導入新管理概念，而不以傳統的方式，開了店就坐在店里等客人上門；現代化奶茶店是主動出擊，所以在定位是要了解現在餐飲流行什么及考慮未來的發展趨勢。
創業區域營業收入新指標
有了定位之后，就可以擬定營業策略，列如以什么價格，以什么宣傳媒體、服務方式、店面氣氛、菜單來表現店格、吸引來客，今兒預估營業收入及投資成本費用。俗話說：開店成功，一般取決于事前規則，秉躍公司累積多年原料研發及輔導業主開點經驗，協助原經營者或是欲開奶茶店者，成為該區域的業界佼佼者，追求利潤新高。
第三步驟：形象塑造
以奶茶店來說，形象塑造可以分為有型及無形兩不分，透過店面印象訴求、服務人員應對技巧及良好點餐提供等等，可以維系與顧客的良好關系。
