如今茶飲行業競爭激烈,想要在這樣的市場上脫穎而出獲得豐厚的利潤可不容易,加盟商所面對的競爭對上可是成千上萬!對于那些沒有開店經驗的人來說就更難了,在這里甘茶度給大家分享一些開店賺錢技巧,讓你不落后其他人!
1.按需采購:以需定進是根據奶茶店的需求狀況來決定原材料的購進數量,對經營者來說,買與賣的關系絕不是打算做什么就可以賣出什么,而是根據顧客需要來提供產品,根據產品才決定采購什么原材料。所以以需定進的原則又稱之為“以銷定進”,即賣什么就進什么,賣多少就進多少,進貨量完全由銷售情況來決定。奶茶加盟,做好采購是非常重要的。
2、避免原材料積壓:這個剛發也是促進經營發展的重要措施,奶茶店必須力爭以較少的資金占用去經營發展的重要措施。奶茶店必須以較少的資金占用去經營多而全的品種,加速資金周轉,做活生意。
3、奶茶店的進貨渠道主要有3條:從廠商處直接進貨;從批發商處進貨;加盟店由加盟商統一配送。在貨源比較充足的今天,店面采購原材料選擇供貨單位時,要考慮的因素有三條:一是所供的原材料的品種、數量、質量情況;二是供貨商的信譽情況,如生產是否正常、質量是否可靠、貨價是否相稱、合同履行情況等等;三是供貨者的條件,如路程的遠近、交通運輸工具、運輸路線、運輸費用等等。綜合三點因素,選擇一家最適合的供貨商。
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