開好一家奶茶加盟店的2條建議
更新時間:2019.10.28 08:54:381. 店招
所謂店招就是門頭。門頭其實是一個非常敬忠值守的推銷員,因為他永遠在向別人打招呼:“我在這,我們是一家奶茶店,來我們這里喝”。門頭站得高,燈光就會比較亮。 所以,門頭設計,關鍵的是什么?是客戶視覺注意力,那怎么才能做到呢?
舉例:甲方經常給乙方提的一個要求是什么,“Logo要大,內打燈要亮”,這個是非常正確的。我告訴大家,logo一定要大,比如以下兩個圖片,上面那個很有格調的,下面這個是很有用的。小的更有格調,大的更亮。
那什么叫做內打燈要亮?亮的地方更能吸引注意力。比如,像我的客戶是在縣城開奶茶店,縣城的燈光是比較暗的,所以你們家更亮,你就成為當地的路燈,就可以吸引更多的人。而且我建議你開奶茶店的時候打了烊,還是把燈亮著,這樣,它一直在為你做廣告。
2.排隊
當一個新客戶來到你的奶茶店所在的那條街上,他決定買一杯奶茶的時候。他下決策主要的,就是你門口的排隊量,但是并不是排隊越多,他越會去買。他有兩個角色,第一個如果沒有人排隊,他會猶豫,這一家奶茶店究竟好不好喝;第二個,如果排隊太長了,放棄。
我不愿意花半個小時等待。
那給大家一個合理的建議:你要保持3-8個人的排隊數量。
這是怎么做到的?
其實很簡單只要教你的店員,叫人多的時候做得快一點,人少的時候做得慢一點,你們家就永遠保持排隊。
如果你是一家帶座的奶茶店,那就請把你的座位安排到靠窗的地方。原來一個顧客排隊的時候只能停留5分鐘,但是買完奶茶坐下來,他就可以停留30分鐘為你拉客,這叫利用你的顧客。
以上就是在2019開好一家奶茶加盟店的2條建議了,希望對想要開奶茶店的您有幫助。