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　　我們去一家奶茶加盟店都會發現在吧臺的旁邊會立著一個廣告牌，上面基本上都是在介紹這家店的人氣奶茶。很多經營者對此是嗤之以鼻的，認為這是浪費資源的行為，也將吧臺顯得很亂影響顧客體驗。其實人氣商品對一家奶茶加盟店的經營是非常重要的，甚至說它能左右一家奶茶加盟店的營業額都是不為過的。

　　面對商品復雜的奶茶加盟店來說，消費者大多數都是有選擇困難癥的，會在菜單，面前猶豫很久。這樣的行為輕則影響奶茶加盟店的點單節奏，重則可能消費者因此放棄購買，所以這個時候人氣奶茶的存在就顯得格外重要。

　　在消費者舉棋不定的時候，員工可以直接推薦人氣奶茶，并將廣告牌指給消費者，令其了解這款飲品的口感是備受推崇的。這樣消費者選擇這款飲品的可能性就會大大提高，也就解決了點單節奏的問題，也能確保消費者能嘗到自家的奶茶。

　　除了解決這樣的問題外，人氣奶茶也能解決原料庫存的問題。經營一家餐飲店，總會碰到原料剩余的情況，解決庫存是亟需解決的問題。讓點單員工推薦要用到這類原料的奶茶，將其打造成人氣奶茶，這樣的就能良性的循環，快速消耗掉這類原料，解決原料問題。

　　不要小看一個簡單的人氣奶茶，對于奶茶加盟店的經營上也會產生巨大的影響，這就是奶茶加盟店的蝴蝶效應。