做奶茶店虧死了的原因有哪些
更新時間:2019.10.08 08:45:55一、奶茶店選址的問題
古代人們都較為迷信風水問題,到了現代,人們也非常的關注店面的選址問題。普遍的認為在一些較為繁華的地段,消費水平更高,那么獲取的利潤就更大,但是同樣說,付出的成本也較大,店面的租金較高。一般奶茶店平均租金200-300每天,也就是說每天低也要賣200-300才能賺回房屋租金。一些“豪華”地段的租金甚至上千元,所以,選址重要,但租金更重要,很多生意看起來不錯的奶茶店,其實后算下來都是虧了的,而虧了的大根源,就在租金上面。
二、奶茶店的淡旺季活動
可能很多人都會認為,開奶茶店不分淡季旺季,無論是在春夏秋冬,都非常適合喝奶茶飲品。但是經過實踐的檢驗,這種觀點是錯誤的。奶茶店也是需要區分淡季旺季的。那些靠近校園、旅游區的奶茶店,卻會出現明顯的淡季和旺季之分。因為奶茶的主要消費者是學生和年輕的女性,更多學生只有在周六和周日才會外出消費,而上班族們也只有周六和周日才會出來溜圈。因此在奶茶淡季時候,因為奶茶店的資金成本較高,可能會導致奶茶店出現一定的虧損。
三、奶茶店細節問題
有人說過細節決定成敗。可能在一個不經意的瞬間,一個世界服務不到位,就會造成消費者的流失。可能一個消費者的流失影響不大,但是這會引起一系列的連鎖反應。這就不利于奶茶店的經營。很多時候,口味好產品不一定就大賣特賣,也不是服務態度很好奶茶就能賣得好;店面是否干凈整潔、氛圍是否愉快舒心、音樂是否好聽、乃至于服務員長相是否好看....這些都成為奶茶店不可忽視的細節,一個做不好,就可能招來嫌棄。因此經營奶茶店的時候,要求經營者一定要心細。不能夠忽視任何一個小細節。
四、選擇的加盟品牌
隨著奶茶店生意的紅火,奶茶品牌也遍地開花。在這一系列奶茶品牌之中也存在著一些質量較好的品牌,但也存在著一些山寨品牌。這就促使投資者在選擇加盟奶茶品牌時,一定要擦亮眼睛,選擇品質較好的品牌進行加盟。很多品牌用極低的加盟費用吸引投資者加盟,加盟之后對加盟商的情況不管不問,甚至在原料的采購上隨意加價。
以上這些方面,就是對于做奶茶店虧死了的原因有哪些?所總結的經驗。希望對一些打算進行奶茶店投資的投資者有所幫助。