奶茶店的開店面積多大會(huì)比較合適呢?在很多人眼里奶茶店基本上都是占地面積很小的一間,但是隨著市場(chǎng)的發(fā)展,也開始有一點(diǎn)奶茶店店鋪面積在逐步擴(kuò)大,究竟奶茶店的面積大小開多大比較合適呢?
奶茶店開多大好對(duì)奶茶店的營(yíng)業(yè)額有什么影響么?
事實(shí)上很多奶茶店都不會(huì)提供座位來(lái)給路過(guò)的人休息,而是直接只有一個(gè)面向大街的操作臺(tái),然后很多客人都在店鋪門口等待。這種情況下,其實(shí)對(duì)消費(fèi)者是有一定影響的,好處是節(jié)約了成本,而且本身來(lái)購(gòu)買奶茶的消費(fèi)者也不會(huì)特別需要位置,基本上都是買了就走,而且這樣讓很多客人排在門口有助于吸引其他的顧客。壞處就是,可能會(huì)有一部分消費(fèi)者比較累,看到?jīng)]地方休息就會(huì)選擇去其他店鋪購(gòu)買,同時(shí),提供座位可以讓消費(fèi)者在等待奶茶制作的過(guò)程中有地方休息,不會(huì)讓顧客感到煩躁。像那些諸如商業(yè)街等地方,很多人逛街累了就會(huì)選擇一家奶茶店休息一會(huì)兒,這個(gè)時(shí)候其實(shí)店鋪內(nèi)提供座位,店鋪稍大是有好處的。
其實(shí)奶茶店的面積就是里面是否提供座位供消費(fèi)者休息,以及座位的多少。在這里小編的意見(jiàn)是要做好市場(chǎng)調(diào)查,在了解該地區(qū)消費(fèi)者的需求后,再?zèng)Q定開多大的店鋪。比如說(shuō)該地區(qū)的消費(fèi)人群普遍比較喜歡買了就走,那其實(shí)奶茶店小一點(diǎn)也是無(wú)所謂。又或者奶茶店周邊的消費(fèi)者比較喜歡將奶茶當(dāng)做休閑的方式。這個(gè)時(shí)候就需要將
奶茶鋪開的稍微大一點(diǎn)了。
奶茶店的面積一般來(lái)說(shuō)的話,10~20平都是正常的,因?yàn)檫@個(gè)面積的性價(jià)比是比較高的。既可以提供少部分座位給那些真的需要休息的客戶,也可以省一些店鋪的租金。