英國(guó)人在日常生活中,非常喜愛飲用伯爵茶。伯爵茶是什么呢?它是在中國(guó)茶的基礎(chǔ)上,加入佛手柑調(diào)制而成的一種混合紅茶,香氣十分好聞,帶著一絲橘子的清香,味道芳香甘甜,鮮麗的茶色讓人心曠神怡。
加入鮮奶調(diào)成的伯爵奶茶,在口感上非常濃郁,因?yàn)楹休^多咖啡因,故和咖啡一樣具有令人興奮的效果,這也是為什么它在歐洲被認(rèn)為是屬于男士飲用的茶飲,而伯爵奶茶的尊貴氣息也曾一度在歐洲的上流社會(huì)中風(fēng)行開來。
伯爵奶茶的做法
材料:鮮牛奶、紅茶包、冰糖、白砂糖、煉乳
做法:
1、準(zhǔn)備好材料,燒開水;
2、茶具中放冰糖+紅茶包,用燒開的水緩緩沖入;
3、將紅茶包抖幾下,放入煉乳;
4、放入鮮牛奶,攪拌攪勻,根據(jù)自己可適量放點(diǎn)白砂糖;
5、香濃美味的伯爵奶茶做好了。